肌寒いという言葉がピッタリの北海道。
半年におよぶ冬へ、まっしぐら…でもその前に!!
長い冬へ備えるべく、秋の味覚を満喫しなきゃ♪
ということで、今回まず向かうのは。。。



またお出かけですか〜??
留守番よろしくね〜(^^)v


札幌から南東方面へ15kmほど、向かうは南幌町です。
最近は、札幌のベッドタウンとして発展途上の街です。



この日は一日中、どんより曇りでした


国道274号から、北広島市にて道道1080号へ入り、
南幌市街地方面へ走ること約10分。
辺り一面畑の中に、ぽつんと目的の場所はあります。



なかなかオシャレな建物です


カフェ「おうちごはん　ほのぼの」です。
こちらでは、地元でとれたての野菜を使った日替わりランチや、
手作りケーキ、ドリンクなどをいただけます。



「おうちごはん」セット 750円です


早速食してみると…いや〜、たまげました…。何がって??
一品一品の味付けに、非の打ちどころがないからです!!!
玄米入りご飯、豆乳味噌汁、ズッキーニ&トマトの天ぷら、
おからときゅうりのお稲荷さん、キャベツのキッシュ…etc.
野菜のみの料理ですが、全然それを感じさせません。
ものすごく創意工夫をされているな、というのがわかります。
こんな料理なら、毎日野菜だけでも飽きないと思われ^^;

そして、そんな中でも最も驚愕したのが、
写真右上に鎮座している「ピュアホワイトとうふ」です。
ピュアホワイトというトウキビを豆腐にしたものですが、
これが甘いのなんのって!!!
例えるなら、食感は豆腐なのですが、
トウキビ味の牛乳プリン、といった感じかなぁ。
牛乳プリンより、もっとマイルドで自然な味でしたよ。



店内も、とても洒落ています


という訳で、我々が目指してきたものは、
この「ピュアホワイト」と呼ばれるトウキビだったんです。
ここ南幌町は、ピュアホワイトの作付面積日本一だそうです。
今では様々なメディアでも紹介され、
この辺りの産直では容易に手に入るようになりました。
では、このカフェの隣にある産直へ行ってみましょ♪



ピュアホワイトのノボリが映えます


「おうちごはん　ほのぼの」と軒を並べる、「風蔵直売所」です。
こちらでは、一通りの新鮮野菜が揃っていました。
他に南幌産おぼろづき(大好きなお米です)や生椎茸、
ジンギスカン等、南幌名産物も売ってましたよ。
そして、お目当てのピュアホワイトもしっかりゲットです♪


おうちごはん ほのぼの
有限会社なんぽろ風蔵 農産物直売所

北海道空知郡南幌町南16線西18番地
TEL : [phone](ほのぼの)　011-378-3300(直売所)
営業時間 : 10:00〜17:00
定休日 : 火曜日

場所はだいたいココです
↓



帰路では、ちょっと遠回りして「道の駅マオイの丘公園」へ。
こちらも直売所がある、地元では有名な道の駅です。



この日も賑わっていました〜


ここではミニトマト「アイコ」と「スイート21」、
梅宮某氏も絶賛(ホントか?)したという倉島乳業の「チーズ大福」、
そしてなぜか「塩バタープリン」を購入し、無事帰宅。



帰ってきたのかぁぁ〜
ノッチィはあくびする時、よく手を伸ばします^^;


では、早速ピュアホワイトを…。



実ッコが見えてきました♪



白いですね〜


食べ方はというと…このままガブリ!!
そうです、生で食べるんです(^.^)b
(もちろん、茹でたりレンジでチンでもOK)
一粒一粒に、甘〜い水分がたっぷり詰まってます。
実を食べるという感覚ではなく、詰まった水分を吸う感じです。
ただ、フルーツのように甘いかというと、そうではありません。
茹でなくても甘〜いトウキビが味わえる、といったところですね。
お菓子代わりにピッタシですヨ!!ヘルシーですしね〜。

ちなみに、某氏絶賛のチーズ大福もいただきましたが、
結構塩分が効いているのと、
チーズがかなり濃く、酸味も強いです。
濃い味好みの方にはいいかもしれませんが、
薄味好みの管理人zuncocoには、ちょっとくどかったです〜^^;



よく食べるヒトだこと…


紅葉や味覚など、今年も秋は楽しみです。
日々寒暖の差が大きくなっています。
皆様も、どうぞご自愛くださいませ。

※注※
トウキビ＝トウモロコシです^^;



　　
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